Epices

Les Bienfaits :

• Épice haut qualité
• 100% Produit naturel sans aucun additif
• Pas d’arômes artificiels, Aucun agent de conservation
• Emballé dans une bocal en verre scellier
• Trié et filtré
• Fait maison

Les Bienfaits :

• Épice haut qualité
• 100% Produit naturel sans aucun additif
• Pas d’arômes artificiels, Aucun agent de conservation
• Emballé dans une bocal en verre scellier
• Trié et filtré
• Fait maison

• Utilisation décorative et esthétique : C’est l’un de leurs principaux attraits. Les tranches d’orange séchée sont magnifiques pour la décoration. On les utilise pour garnir des boissons, des cocktails (comme le vin chaud ou le gin tonic), pour la décoration de gâteaux, ou même comme ornements de Noël ou pour créer des pot-pourris.
• Infusion de saveur : Contrairement à la poudre, qui se mélange au plat, l’orange séchée diffuse lentement ses arômes et ses huiles essentielles. C’est parfait pour aromatiser des liquides.
• Boissons : Idéale pour infuser le vin chaud, les thés, les cidres chauds ou l’eau plate pour lui donner un goût subtil et fruité.
• Cuisine : Peut être ajoutée à des plats mijotés, des bouillons, des marinades pour un arôme d’agrumes délicat.
• Préservation et durabilité : Comme les oranges séchées sont déshydratées, elles ont une durée de vie bien plus longue que les fruits frais. Elles sont faciles à stocker et à utiliser en toute saison.
• Collation saine : Les tranches d’orange séchée peuvent être consommées telles quelles. Elles constituent une collation saine et savoureuse, sans sucres ajoutés (à condition qu’elles ne soient pas confites après le séchage). Elles conservent une bonne partie de leurs vitamines et fibres.
• Moins d’amertume que le zeste moulu : Comme elles contiennent également la pulpe, le goût est moins amère que celui de la poudre de zeste pure, ce qui les rend plus équilibrées en bouche.

• Concentré de saveur : Un peu de poudre de tomate suffit pour apporter une saveur de tomate intense et profonde à vos plats. C’est idéal pour quand vous n’avez pas de tomates fraîches ou de coulis sous la main.
• Gain de temps et facilité d’utilisation : Elle remplace avantageusement le concentré de tomate en tube ou en boîte, sans avoir à gérer les résidus ou le stockage. Elle s’incorpore directement dans les plats secs ou liquides.
• Conservation longue durée : Elle se conserve très longtemps dans un récipient hermétique, sans perdre sa couleur ni sa saveur. C’est un excellent produit à avoir dans son garde-manger.
• Source de nutriments : La poudre de tomate est une bonne source de vitamines, de fibres et d’antioxydants (notamment le lycopène, qui est encore plus biodisponible après la cuisson).
• Un exhausteur de goût naturel : Son goût naturel rehausse la saveur de nombreux plats, ce qui en fait une alternative saine à certains exhausteurs de goût industriels.